
牛奶本来是没什么特色的,现在我们用新颖的方法来做出不一样的美味!
食材食谱热量:238.5(大卡)主料牛奶250克玉米淀粉30克低筋粉100克辅料白糖35克泡打粉1/2勺清水120克
方法/步骤
1:在牛奶中加入白糖,淀粉搅拌均匀,小火将牛奶加热。


2:牛奶会慢慢升温,要不停搅拌成粘稠状,感觉到差不多硬度的时候就可以熄火了。

3:将搅拌完成的奶糊倒进其他的容器内,放入冰箱冷藏一个小时。

4:将凝固的奶糕切成小块,面粉中加入泡打粉搅拌均匀,分几次加水,搅拌成黏糊状。


5:把油烧热至六七成,小火将奶糕放入糊中均匀的粘上一层,放入油中,慢火炸至香脆,最后捞出即可。


6:香脆可口的炸牛奶就完成了。


注意事项
食材分量可根据自己喜好合适调配
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希望本文美味小吃-炸鲜奶的做法能帮到你。