蔓越莓手工饼干的制作
食材食谱热量：816(大卡)主料蔓越莓干40g黄油100g鸡蛋1个辅料糖粉80g低筋小麦粉156g
方法/步骤
1：准备上述材料。
2：按上述食物准备好相应份量。
3：先将糖粉与半软黄油一起打发，至黄油发白。
4：再加入鸡蛋，一同搅拌均匀。
5：而后分几次（建议三至四次）将低粉倒入（用面粉过滤筛加入更佳）。
6：再倒入切成小份的蔓越莓干拌入。
7：拌好后，将做好的放入模内（在饼干下方放入油纸或保鲜膜，以防粘住），在上方放一层保鲜膜，而后放入冰箱冷藏1.5至2小时。
8：取出饼干，切成薄片（可根据个人爱好），放入光波炉或烤箱内。
9：由于晚上太晚，所以只做了小份的，我是用光波炉做到，时间4分钟左右为佳（多注意观察炉内情况，避免烤焦）。
注意事项
注意制作过程中避免烫伤。
希望本文蔓越莓手工饼干制作能帮到你。
