可乐鸡翅的做法

王朝百态·作者佚名  2016-11-13
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过年必不可少的菜,美味可口,适合大部分年龄的人吃。

食材食谱热量:59.5(大卡)主料鸡翅中500g辅料可乐一听八角20g姜50g葱20g料酒50ml

方法/步骤

1:材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3:锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4:煎至外皮两面泛黄。

5:倒入可乐没过鸡翅即可。

6:加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7:炖至汤汁浓稠即可。

注意事项

一定要注意火候,不要烧糊了。

放鸡翅入热油的时候要小心,防止被热油溅到

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