荷兰豆不仅有很高的营养价值药用价值,还香脆可口食用简单。下面小编简单的介绍一下蒜炒荷兰豆的做法。
食材食谱热量:81(大卡)主料荷兰豆300 g辅料蒜瓣3瓣食用油适量食盐适量生抽适量方法/步骤
1:超市中买来的新鲜荷兰豆一盒,清洗干净。
2:锅中热水,加入一点食用油,在水沸腾后倒入已经洗好的荷兰豆焯一下。(俗名“油炒”)
3:在沸水煮一分钟后,捞出晾凉。将锅中水倒出,把锅烘干。
4:将蒜瓣切碎,锅中热油,先放入蒜末炒香,再倒入之前焯好的荷兰豆,翻炒几下后,倒入少许酱油和少量食盐,翻炒均匀后即可出锅。
5:非常好做的一道菜,不过切记,一定要煮熟,否则吃了会不舒服。
希望本文【蒜蓉荷兰豆的做法】蒜炒荷兰豆的做法能帮到你。