牛肉焖茄子土豆

王朝百态·作者佚名  2016-11-17
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炖好的牛肉,焖土豆茄子,这是真正的美食。

现在,请大家和小编一起看看这道美食的具体做法。

食材食谱热量:179.5(大卡)主料熟牛肉适量土豆2个茄子1个辅料盐适量鸡精少许水适量

方法/步骤

1:茄子,洗净,切好,如图。

2:土豆洗净,切小块。

3:锅里加入牛肉,加适量水。

4:倒入土豆,加盐适量。

5:这个时候,必须等待土豆开锅。加入茄子。

6:加入茄子以后,就要盖盖焖了,减小火力。焖10分钟。

7:加少许鸡精,继续炖。

8:必须搅匀。注意,这是小火慢炖。等到茄子炖烂,土豆出泥,就可以出锅了。

9:出锅,装盘。看看,就是这个效果。

注意事项

一定要小火慢炖,土豆必须出泥,茄子炖烂 才好吃。

希望本文【土豆焖牛肉】牛肉焖茄子土豆能帮到你。

 
 
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