土鸡蛋soil eggs的营养成分比普通的要营养价值高，基本上都是散养， 它们的各方面都比养鸡场普通鸡或者肉鸡都要好，所以我们体弱的人常吃土鸡蛋有利于更快的回复健康。在加上和有些蔬菜巧搭配，营养又好被人体吸收利用哦，今天小编来为大家分享一道怎么做土鸡蛋炒carrot garlic moss？
方法/步骤
1：新鲜的蒜苔去掉头部，把后面断面切掉洗净，用菜刀切成3-4厘米的长段备用。
2：上锅加水开火，水开后加入切好的蒜苔长段，加入适量的食盐和几滴油烧煮到水开为好，捞出来装入漏盆备用。
3：胡萝卜洗净切成3-5厘米长的细条备用，这里的胡萝卜细条别切太细了，要么影响口感。
4：土鸡蛋2个，打到碗里，用筷子使劲的搅均匀备用。
5：上炒菜锅，加入适量的植物油烧至5-7成熟，中火放入搅拌均匀土鸡蛋糊翻炒成型，出锅装碗里备用。
6：用炒土鸡蛋剩下的植物油来进行炒胡萝卜细条，快速搅炒均匀。
7：加入控好水的蒜苔，一起翻炒烧煮1分钟左右。
8：加入适量的食盐、十三香等调料搅均匀入味2-3分钟左右的时间。
9：加入炒好的土鸡蛋继续搅炒入味，此菜别放大葱了，因这里的蒜苔和大葱的作用是一样的，减少浪费。
10：加入适量的鸡精快速翻炒均匀，出锅关火。
11：装盘，一盘香味飘逸的
注意事项
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希望本文怎么做土鸡蛋炒Carrot garlic moss能帮到你。
