草莓玫瑰馒头

王朝百态·作者佚名  2016-11-20
窄屏简体版  字體:   |    |    |  超大  

面点的形状多种多样,只要你能想象的出来,都可以试着做一做,色彩什么的,多事用植物来染色,使单调的面团活泼起来,植物的不仅健康,还会有着植物的香味,加上小麦的香气,扑面萦人,既好看,又好吃!

食材食谱热量:383(大卡)主料低筋面粉50克草莓20克酵母1/绍辅料水适量白砂糖适量盐适量

方法/步骤

1:将草莓放进榨汁机里,然后加入适量的水,进行榨汁,然后进行过滤

2:然后将盐,酵母,白砂糖等辅料放进草莓汁中进行搅拌

3:隔水加热,目的是能够让 白砂糖,盐等尽快的融化

4:将面粉放入合适的容器中,然后慢慢加入草莓汁,开始和面,面团柔软细腻即可

5:将面团放入烤箱中温度为38度左右进行发酵大概1小时左右

6:待面团发酵好之后,取出,挤尽面团里的空气,分成每个5g的小剂子,用手按压成扁圆形

7:把小剂子擀成面片(不要太薄,不然做出来的玫瑰花不饱满),五张交叠在一起,

8:用刮板轻轻在中间压上一条中线,

9:从第一张开始卷起,

10:用手从中间把它们分开,最好不要用刀,切出来的太死板了,

11:把其余的依次做好,

12:放进小蒸笼里,醒发20min,大火猛蒸25min即可

13:蒸出来的颜色不太像用草莓做出来的,不过有着浓浓的草莓香

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。举报

希望本文【草莓馒头】草莓玫瑰馒头能帮到你。

 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航