大白菜有好多种炒法，我现在炒一个大白菜炒黑木耳，这样搭配不但有营养，而且很鲜滑爽口，不同的味道，试一下吧。
食材食谱热量：1680(大卡)主料大白菜四片黑木耳几朵辅料大蒜，姜少许盐、味精少许
方法/步骤
1：挑大白菜茎白叶嫩黄色的，这样的白菜新鲜，带甜
2：黑木耳冷水泡发切成丝备用
3：大白菜洗净切成丝备用，大蒜、生姜切丝备用
4：热锅烧油，放入生姜、大蒜炒香、加入白菜茎、黑木耳翻炒至软。
5：再加入白菜叶子翻炒至软，加入盐、味精喷点水翻炒均匀，起锅装盘。
6：大白菜炒黑木耳就炒好了，这个菜很适合有三高的人群食用。
希望本文【炒大白菜的做法】【图解】怎样做大白菜炒黑木耳？？能帮到你。