在家素炒好吃的茄瓜丁香萝卜，茄瓜和丁香萝卜的营养价值都很高，含有人体所需要的营养成分，下面看我的操作方法。
方法/步骤
1：准备好原材料【丁香萝卜和茄瓜各一个，半截葱白】
2：一个丁香萝卜削去皮洗净，切成月牙形的片，葱白切成如下图片中的长段备用。
3：取一个新鲜的茄瓜洗净，也切成月牙形的片备用。
4： 炒菜锅加入适量的植物油烧至5-6成熟，中小火放入切好的丁香萝卜月牙形的片翻炒均匀。
5：加入提前切好的葱白长段，一起爆炒一会儿。
6：加入切好的茄瓜月牙形片，继续炒1分钟左右的时间。
7：加入适量的食盐一起翻炒均匀入味1-2分钟左右。
8： 加入适量的鸡精再翻炒均匀就好了。切记：如家里都是牙口好的成员就别炒太软了，要么会影响口感。如有老人或者小孩子牙口不好的，可先盛出一些，锅里给留一些多烧煮一会，这也是没法的，谁都有这种牙口不好的的情况，要多理解。
9： 装盘，这道好吃的素炒茄瓜丁香萝卜就做好了，是不是看上去都很有食欲呢，不错，的确是这样，不但好看，也好吃。想吃的亲快去试做哦。
10：品尝味道
注意事项
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不能放入太多的食盐，食盐吃多了对身体有影响。。
希望本文【茄瓜怎么做好吃】在家素炒好吃的茄瓜丁香萝卜能帮到你。