很多菜都会用甜椒作为配菜，同时它也是一道很家常的菜的主材，那就是甜椒肉丝。
方法/步骤
1：甜椒去仔，洗净，切成丝备用。
2：猪肉洗净，切丝。姜切丝
3：取一小碗，放入猪肉，倒一点淀粉，加少量冷水，用筷子沿同一方向搅拌均匀。
4：锅烧热，放入植物油，烧到七八分熟，下肉，撒几颗花椒，快速翻炒
5：肉变色后下入姜丝，一小勺郫县豆瓣，翻炒均匀
6：放入甜椒，翻炒熟后放少量盐、味精调味就可以起锅了。
希望本文【甜椒肉丝的做法】甜椒肉丝（甜椒炒肉）的做法能帮到你。
很多菜都会用甜椒作为配菜，同时它也是一道很家常的菜的主材，那就是甜椒肉丝。
方法/步骤
1：甜椒去仔，洗净，切成丝备用。
2：猪肉洗净，切丝。姜切丝
3：取一小碗，放入猪肉，倒一点淀粉，加少量冷水，用筷子沿同一方向搅拌均匀。
4：锅烧热，放入植物油，烧到七八分熟，下肉，撒几颗花椒，快速翻炒
5：肉变色后下入姜丝，一小勺郫县豆瓣，翻炒均匀
6：放入甜椒，翻炒熟后放少量盐、味精调味就可以起锅了。
希望本文【甜椒肉丝的做法】甜椒肉丝（甜椒炒肉）的做法能帮到你。