医学指导 武警广东省总医院营养科主任 曾晶
4月12日讯天气转暖，时常见到爱吃零食的男孩拿着奶茶在街上喝得有滋有味。其实，育龄男性最好离它越远越好。
奶茶有香浓顺滑的口感，既有奶的香郁，又有茶的清爽，而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是健康饮品。
对此，武警广东省总医院营养科主任曾晶指出，实际上大家在街上喝的珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
她强调，最关键的是奶茶中用了大量的奶精，而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最好还是与奶茶保持距离为妙。
食物中的反式脂肪酸进入人体，会参与人体脂肪酸的代谢，长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率，而且对生殖健康影响更大，一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面，反式脂肪酸会影响激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。相对来说，精子生成相对活跃，奶茶等反式脂肪酸对男性在短时间内的影响较为明显，可能影响男性短期内的精子活力，对女性来说，需要长期过程，卵母细胞受辐射、药物等长期慢性损害因素影响较大。
除了奶茶，反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包（尤其是白脱油、起酥油含量高的）、酥性饼干、薯片等，育龄夫妻最好少吃这些食物。（肖金）
