泡菜意大利面(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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泡菜意大利面

材料:意大利面250克、小香肠80克、韩式泡菜100克、香菇40克、洋葱30克、意大利面酱120克

做法:

1、锅中放入适量水烧开,将意大利面放入煮6分钟,捞出沥干水分,拌少许橄榄油拌匀晾凉至03度。

吃的时候煮45秒即可。

2、小香肠切片;香菇洗净切片;洋葱切小丁;韩式白菜泡菜切丝备用。

3、锅中放入黄油加热融化,放入洋葱碎炒香,然后放入香菇丁炒软,再加入香肠片炒匀。

4、最后依次加入泡菜、2汤匙泡菜汁、意大利面酱和少许盐炒匀入味,撒上奶酪粉、黑胡椒即可。

 
 
 
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