美容养颜 脊肉粥

王朝装修·作者佚名  2008-04-05
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【组成】猪脊肉60克 粳米90克 食盐、香油、川椒末 各少许

【功效作用】补中益气,润肤美容。

【用法】先将瘦猪脊肉洗净,切成小块,用香油烹炒一下,再加入粳米煮粥,待粥将成之时,加入调味品食盐、川椒、香油 再煮一二沸即可。早晚空腹食用。

【说明】脊肉是指猪脊下的精肉。古代医家早已把脊肉作为药用。现代研究证实,瘦猪肉含有丰富的蛋白质,高达17%,并具有美容作用的维生素C、B1、B2及较多的钙、磷、铁、碳水化和物等营养成分、故瘦猪肉与健脾开胃的粳米煮粥食用,再加入适当的调味品。不但其味鲜美,而且能健脾胃,补气血,润肤美容,对体质虚弱,而黄肌瘦,皱纹满布的患者来说,确实是一种很好的补益美容的药粥。

 
 
 
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