杂粮芝麻饭团(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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杂粮芝麻饭团

原料:大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。

做法:

1、糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时,和大米混合煮成杂粮米饭;

2、等饭晾凉后,加入碎海苔、丁香鱼、黑芝麻、盐,用勺子拌匀;

3、手上沾点冷开水,舀一勺拌好的杂粮饭,用手团捏成饭团;

4、将捏好的饭团沾点白芝麻即可。

 
 
 
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