培果双味三文鱼(图)－西餐菜谱

培果双味三文鱼

原 料：培果1个、新鲜三文鱼刺身、烟熏三文鱼共80克、奶酪片2片、西红柿、紫洋葱、生菜各适量。

法式芥末酱。

操 作：

1、将培果切半备用。

2、将新鲜三文鱼与烟熏三文鱼分别切成手指条。

3、将方形的奶酪片沿斜角对切备用，将西红柿、紫洋葱分别切片。

4、在下一半的培果上先放上生菜，再平铺上奶酪片，放上西红柿片，挤上一层芥末酱。

5、再往上放入两种三文鱼，放上洋葱片，再挤上一层芥末酱即可。