五爪龙菊花土鲮鱼养生汤:土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。
效果:润肺益气养颜。
独特之处:菊香飘溢,味美清甜。
霸王花煲猪肘养生汤:连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。
效果:清肺、滋润、润肺。
独特之处:清淡之中见浓郁,气味香浓。
苹果雪梨煲瘦肉养生汤:苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。
效果:滋肺、养颜、润燥。
独特之处:甘甜美味,果香四溢。
塘葛菜煲生鱼养生汤:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。
效果:养阴、清肺、润燥。
独特之处:成汤清撤鲜美。