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品牌:王蓁
基本信息
·出版社:清华大学出版社
·页码:368 页码
·出版日:2006年
·ISBN:7302124957
·条码:9787302124955
·版次:2006-06-01
·装帧:平装
·开本:16开 16开
内容简介
你了解公司的缺货情况吗?你知道缺货会给公司带来多大的影响吗?你知道如何解决缺货问题吗?……本书是解决零售企业缺货问题的第一本书。全书将缺货的现象与门店的运营、供应链管理、信息化管理、商品品类分析、组织体系建设等问题融为一体,给消费者提供了一个全面了解和认识缺货问题的机会。
本书作为中国零售业内第一本关注缺货现象、阐述缺货本质、解决缺货问题的专业书籍,其最大的特点是将缺货的现象与门店的运营、供应链管理、信息化管理、商品品类分析、组织体系建设等问题融为一体,给消费者一个全面了解和认识缺货问题的机会。
本书内容丰富、层次清楚、图文并茂,可供零售商的采购总监、部门经理、店长、供应商、KA经理、渠道总监以及零售业咨询人员参考使用。
作者简介
王蓁,国内知名连锁零售行业顾问,中国连锁经营协会个人会员,多年从事连锁便利店、超市、仓储店等业态的管理工作,曾参与国内外大型连锁零售企业的业务流程再造及其管理咨询工作,特别在品类管理和缺货管理方面有独到的研究。
近年先后在《21世纪经济报道》、《中国经营报》、《销售与市场》、《经理人》、《成功营销》、《中国商业评论》等报刊发表文章百余篇。
媒体推荐
书评
在卖方市场时代,某些商品缺货可以以其他商品代替。但是现在当某个
单品缺货的时候,消费者会两手空空打道回府;尤其是畅销商品缺货,更会
造成极大的机会损失,这种状况的发生,就是平日没有悉心观察商品动向的
最好证据。
——7-Eleven会长 铃木敏文
准确把握缺货情况和有效解决缺货问题,是现代零售企业营运管理的重
要基础。只有把这个基础打好了,加快存货周转、提高物流效率等工作才会
有立脚点。王蓁先生无疑为提高中国零售行业的整体营运管理水平做了一件
具有里程碑意义的大事。
——国际SPAR中国代表 张智强
面对终端为王的时代,如果零售门店发生缺货现象,那么所有的营销手
段都等于零。因此,减少缺货是所有市场营销工作的基础。本书作为第一本
针对终端缺货问题的著作,将为供销双方带来更多的帮助和认识。
——《销售与市场》杂志社社长、总编辑 李颖生
王蓁是中国营销传播网(www.emkt.com.cn)的专栏作者,他的专栏文章
一直深受我们读者的喜爱,既有理论指导,又有实战解析,相信他的专著《
终端为什么缺货》会给你带来更大的收获。
——中国营销传播网总监 吴晓明
编辑推荐
你了解公司的缺货情况吗?你知道缺货会给公司带来多大的影响吗?你知道如何解决缺货问题吗?……本书是解决零售企业缺货问题的第一本书。全书将缺货的现象与门店的运营、供应链管理、信息化管理、商品品类分析、组织体系建设等问题融为一体,给消费者提供了一个全面了解和认识缺货问题的机会。
目录
第1章 商业竞争环境是怎样的
第1课 快速发展的中国零售行业
第2课 谁是你的竞争对手
篇3课 小心商品攀升趋势
第4课 你知道顾客如何冲动购物吗
第5课 零售创新,变革者兴,不变者亡
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文摘
书摘
业态进入衰退期,不是死期
那么,现在进入衰退期的企业是不是都将会灭亡呢?
根据零售业态的生命周期理论,百货行业应当已经进入了衰退期,实际
上,在欧美地区的百货店在二战之后就已经逐步走进衰落期,但西尔斯、联
邦百货、巴黎春天等都焕发了第二个青春,仍然取得了骄人业绩。它们在衰
落期都能在业态市场中立于不败之地。这些百货店都曾经面临过诸多新型业
态的挑战,它们很快进入了成熟期,陷入非常困难的境地。但是,以西尔斯
(Sears),彭尼(JC Penny)为代表的传统百货店开始转型,核心是做好加减
法,具体地说是先减后加。减,即减少单体店的营业面积(减至5000平方米
左右),减少经营品种,重点经营某一大类具有经营优势的商品,如西尔斯
百货突出五金工具,彭尼突出服装化妆品,诺德斯特龙(Nordstrom)则突出
鞋类的商品等,走向了大型专业店经营之路,取得了成功。但成功不仅在于
“减”,还在于“加”,即多店铺、连锁化发展,突出规模优势,以与规模
化发展的新型业态相抗衡。一“减”实现了专业化,一“加”实现了规模化
,而专业化、规模化正是现代百货店生存和发展的途径。
百货店要想继续生存和发展,必须进行转型和调整。对于新建百货店来
说,有句行话:“第一是选址,第二是选址,第三还是选址。”但是,对于
已经开业或具有一定历史的百货店来说,这句话需要改为:“第一是定位,
第二是定位,第三还是定位。”原因在于两个方面:一是超级市场、仓储店
、电器专业店、家居中心等新型业态的出现,使百货店经营食品、家用电器
、家具、日常生活必需品丧失竞争优势;二是百货店在大中城市的过多发展
,雷同化的经营结构和营销手段导致恶性竞争。
零售商在评估并选择了最适合的目标市场之后,接下来的工作是对零售
组合进行定位,以便更有效地服务于目标顾客,赚取更多的利润,定位战略
最早起源于产品的市场营销活动中,但是很快其应用范围就得到了扩张:定
位要从一个产品开始,那产品可能是一种商品,一项服务,一个机构甚至一
个人。定位是你对预期客户要做的事情,换句话说,你要在预期客户的心目
中给你的产品或者服务定位。零售企业定位的核心是在目标顾客心目中树立
一个独特的形象和地位,每家百货店实行差异化经营,拓展整个百货店的生
存和发展空间,而不是争吃已有的市场
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