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品牌:漆浩
基本信息
·出版社:中华工商联合出版社
·页码:419 页码
·出版日:2004年
·ISBN:7801007530
·条码:9787801007537
·版次:2004-09-01
·装帧:平装
·开本:32开 32开
内容简介
本书从服务员的形象设计、仪表修养讲到基本操作和业务规范,从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的知识,以整个服务流程贯穿全书,深入浅出地介绍了现阶段服务领域的技术和经验,它不权是宾馆、酒店、娱乐场所等服务业从业人员的一本难得的培训教材,同时又是有志于从事服务业或想要涉猎服务人业的一本参考书。
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书评
国内第一本系统介绍家庭服务员培训和管理知识的专业教材,自2001年出版以来,受到社会普遍关注,多次重印,现应广大读者强烈工求推出最新修订精华版。
从服务员的形象设计,仪表修养到基本操作和业务规范,从优秀服务的丰富经验到详尽的培训细节,成为一个出色服务员所具备的每个环节和要素,本书都有全面阐述。
囊括全部服务员所必备的专业知识,涉及各类服务员的规范操作,将职业培训技能贯穿于整个培训全过程——最权威、最通俗、最实用。
编辑推荐
本书从服务员的形象设计、仪表修养讲到基本操作和业务规范,从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的知识,以整个服务流程贯穿全书,深入浅出地介绍了现阶段服务领域的技术和经验,它不权是宾馆、酒店、娱乐场所等服务业从业人员的一本难得的培训教材,同时又是有志于从事服务业或想要涉猎服务人业的一本参考书。
目录
第一章 服务员基本素质培训
第一节 仪容仪表的培训
服装仪表的基本要求
培训稳重的服务仪态
练就优美文雅的站姿
养成端庄稳重的坐姿
……[看更多目录]
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