品牌：张岱年
基本信息
·出版社：北京师范大学出版社
·页码：420 页码
·出版日：2005年
·ISBN：7303044558
·条码：9787303044559
·版次：2005年9月第2版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
·丛书名：人世文丛
内容简介
《人世文丛》选编了中国现当代学者、作家和艺术家漫谈人生的美文佳作。本书为《人世文丛》艺术家卷之一，它收录了孙犁、舒乙、宗白华、盖叫天、巴金、叶君健、铁凝、刘心武等造诣非凡的名家关于艺术人生的感悟之作，篇篇为经典之作。所选文章文字隽永，优美流畅，令人读来好似在品尝一杯清香四溢的茶。该书对读者能从更广阔的文化背景中了解中国知识分子的心路历程有所帮助。
编辑推荐
《人世文丛》选编了中国现当代学者、作家和艺术家漫谈人生的美文佳作。本书为《人世文丛》艺术家卷之一，它收录了孙犁、舒乙、宗白华、盖叫天、巴金、叶君健、铁凝、刘心武等造诣非凡的名家关于艺术人生的感悟之作，篇篇为经典之作。所选文章文字隽永，优美流畅，令人读来好似在品尝一杯清香四溢的茶。该书对读者能从更广阔的文化背景中了解中国知识分子的心路历程有所帮助。
目录
序／张岱年
序／季羡林
序／舒乙
序／王富仁
艺林心曲
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文摘
书摘
京味十足的风俗画
——评《天下第一楼》
萧乾
《天下第一楼》是一幅味美，色艳，肉香扑鼻的风俗画。它的时代背景
大概比我的出生还早几年。我不懂话剧，也不了解剧中的生活，只觉得它京
味蛮足。继老舍《茶馆》之后，这是又一次在舞台上形象地再现了古老北京
的社会生活。
首先应感谢何冀平同志，她花了很大力气去了解、挖掘，也证明生活中
有的是矿苗、宝贝，有待于作者去挖掘。她刻画的人物生动，语言鲜活，尤
其是常贵这个人物。全剧就像一曲交响乐，绵绵的旋律，不断起伏，把个烤
鸭店写成了一个独立的天地。这里矛盾丛生，有逢承拍马，有使坏穿小鞋，
尔虞我诈，勾心斗角，煞是好看。不妨说，这出戏解剖了一只麻雀，让我们
看到了一个社会的缩影。
作为外行，我认为此剧极为可贵的是按照生活本身的规律去演绎，没有
影射现实的痕迹，然而看时，尤其看后，却令人影影绰绰地联想一些现实生
活中的事物。我就从那一蒲包一蒲包的礼鸭，想到生活中到处存在的变相行
贿，想到关系学也并非近几年的发明，它是由来已久的。红包也好，好处费
也好，不送礼，寸步难行，而礼到了，万事亨通。
这么大字号，可是那本账一塌糊涂。两个不务正业的少东家是无底洞。
全店上上下下的辛勤劳动，靠作大揖，赔笑脸赚来的银子，却被他们挥霍得
入不敷出。而到算大账时，老板嘴里讲得蛮漂亮，实际干活的却拿不到几个
钱．这家烤鸭店本应生意兴隆，它拥有像罗大头那样的名厨师，常贵那样能
干也肯卖力的跑堂，尤其有善于操持经营的卢孟实，只由于没有店规，没个
约法，东家说了算，加上少东家挥霍成性，结果搞得一团糟。先是内部矛盾
重重，最后闹得散伙。
把一个戏写得热闹，容易；热闹完了，让观众走出剧院仍继续思索，耐
人寻味，不易。我认为《天下第一楼》做到了这一点。
P042-P043
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