口腔癌依部位不同可分为唇癌、舌癌、牙龈癌、硬腭癌和颊黏膜癌等。
预防口腔癌必须先了解其病因。但是形成癌症的病因十分复杂，至今尚未完全明了，人们可以根据已知的因素采取一些预防的办法。
戒除不良嗜好长期吸烟烟草在燃烧时可分解出很多有害物质，如焦油、烟碱、苯、胺、酚、醛、砷、铅等，香烟在制作时常加入一些香料和调味剂，这些物质均可致癌。烟雾首先进入口腔，直接刺激口腔黏膜。
长期饮酒饮酒时，口腔首先接触酒。据法国和日本调查，饮酒使癌症的发病率增加。白酒乙醇含量很高，更易引发口腔癌、咽喉癌、肝癌。
及时治疗口腔疾患龋齿残根、制做不良的假牙可刺激口腔黏膜，形成慢性溃疡而演变成癌，口腔黏膜白斑和红斑都可癌变，故应及早进行处理。
在治疗上，西医治疗常用手术切除、放射线治疗、化学药物治疗、激光治疗等办法。凡能早期发现、早期手术切除的口腔癌疗效较好。
放射治疗对于头颈部的肿瘤都较为敏感，能解除症状，改善病人的生活质量，止痛、止血。但手术和放疗都是局部治疗方法，很难防止癌细胞向远处组织转移。中医治癌有相当的疗效。其治癌原则是扶正驱邪，清热解毒，活血化瘀，软坚散结。
口腔癌患者如能兼做手术、放射治疗、化学治疗，辅以中药治疗，病情多能好转。