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保持厨房清洁的六项原则

王朝厨房·作者佚名  2005-12-17
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1.保持厨房清洁和干燥,防止细菌在暖和潮湿的环境下繁殖.

2.砧板要经常消毒,尤其是切生肉和家禽后更要立刻冲洗干净.

3.抹布要每天更换,用消毒药水清洗后晾干.

4.垃圾桶要经常清理,定期用消毒剂冲洗.

5.不要让宠物接近食物和厨房灶头.

6.贮存食物的容器要加盖,以防苍蝇和其他昆虫感染食物.

 
 
 
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