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新鲜水果保鲜窍门

王朝厨房·作者佚名  2005-12-17
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不管是什么水果,只要水果新鲜,就可以用淀粉.蛋白质.动物油混合液体喷洒水果,干后在水果表面形成一层薄膜,对水果有保鲜作用,水果能贮藏半年不坏不腐.水果保鲜可用重亚硫酸钠5g.柠檬酸少许,加冷开水1kg,配成溶液,然后将完好的新鲜水果浸入此保鲜液,可放置数十天不腐败.

 
 
 
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