蜂蜜贮存的容器一般可用玻璃.木制.陶瓷等,但不能用金属容器贮存,也不能用塑料制品.蜂蜜不能与有毒物质.有异味的物品一起存放,以免串味.在5-10摄氏度条件下保存.低温保存一年,常温下保存最好不超过半年,以免发酵或者影响品质.色味等.在干旱季节开口存放,多雨季节密封保存.蜂蜜贮存时,可以按照1000克蜂蜜加生姜两小片比例,密封后存放在阴凉的地方,能保持长时间不变味.