人参不能放冰箱,参体从冰箱取出后吸附空气中的水分,参会发软,极易生虫.发霉.应该用食品塑料袋或纸袋包好,放入盛有石灰的箱内或者放在炒黄的大米罐内,这样可以保持参体干燥,质地坚实,煎汤时汁充足醇正清香,研磨成粉末也比较容易.
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人参不能放冰箱,参体从冰箱取出后吸附空气中的水分,参会发软,极易生虫.发霉.应该用食品塑料袋或纸袋包好,放入盛有石灰的箱内或者放在炒黄的大米罐内,这样可以保持参体干燥,质地坚实,煎汤时汁充足醇正清香,研磨成粉末也比较容易.