男性疾病药膳/健康厨房总动员(健康厨房总动员)|报价¥9.50|图书,医学,中国医学,中药学,彭铭泉

王朝王朝水庫·作者佚名  2008-05-20
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目录:图书,医学,中国医学,中药学,

品牌:彭铭泉

基本信息

·出版社:世界图书出版公司

·页码:111 页码

·出版日:2006年

·ISBN:7506283530

·条码:9787506283533

·版次:2006年7月第1版

·装帧:平装

·开本:32开 32开

·丛书名:健康厨房总动员

内容简介

本书是健康厨房总动员系列丛书之一。该书主要介绍了具有治疗男性疾病功效的药膳,分菜肴、粥、面点和饮品四大类别。全书图文并茂,语言通俗,介绍详细,可操作性和可读性都很强。适合广大读者阅读。

本书主要介绍治疗男性疾病的药膳。

作者简介

彭铭泉,男,1933年出生于重庆市。本科毕业,中医药膳教授,《中国药膳学》创始人之一。从1980年开始从事中国药膳科研工作。在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇,并出版100余部药膳专著,其代表作有《中华饮食文库》丛书中《中国药膳大典,320万字》,为国家85重点图书(1999年);《中国药膳学》获四川省重大科技成果奖;《中国药膳大全》(1987),获四川省新闻出版局、四川省科学技术协会等授予的四川省优秀科普作品一等奖。作者共8本书被成都市博物馆收藏;《大众药膳》(1984),荣获1984年、1985年西北、西南地区优秀科技图书一等奖。此外,由日本株式会社永云社出版的《中国药膳菜谱》(日文,1986年)、中国台湾元气斋出版社出版的《越吃越聪明——简易美味药膳》、中国台湾文光图书有限公司出版的《中国药膳学》、中国香港星辉图书有限公司出版的《中老年保健药膳》(1992年)等,均成为畅销书,深受国内外读者欢迎。

编辑推荐

本书是健康厨房总动员系列丛书之一。该书主要介绍了具有治疗男性疾病功效的药膳,分菜肴、粥、面点和饮品四大类别。全书图文并茂,语言通俗,介绍详细,可操作性和可读性都很强。适合广大读者阅读。

目录

男性疾病的原因及药膳组成原则

男性疾病患者的饮食宜忌

荣肴类药膳

韭黄炒猪腰

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文摘

书摘

鹿茸虫草酒

材料:

主料:

鹿茸50克、虫草50克、熟地10克、制首乌10克、杜仲10克、川椒10克、甘草10克、大附子5克、砂仁5克、白豆蔻5克、木香5克、丁香5克、淫羊藿45克、当归30克、五加皮30克、地骨皮30克。

辅料:

白酒5升

做法:

将以上药物洗净后,放入酒坛内,倒入白酒,浸泡20日后即可取出饮用。

选购保存:

熟地应选购色黑,手感柔软,气味淡,干燥,无变质者为佳。本品应在干燥通风处保存。

适应证:

适用于肾阳虚衰之阳痿不举、腰膝酸痛等症。

小贴士:

这道药药膳采用复方配置,对治疗男性性功能低下、阳痿、遗精等症的效果较好。可每天单独饮用1次,每次10~15毫升。阴虚火旺者忌食。

P109

插图

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