点此购买报价¥7.80目录:图书,文化、教育与信息传播,教育,各级各类教育,家庭教育,
品牌:郑原
基本信息
·出版社:北京出版社
·ISBN:7200048364
·条码:9787200048360
·版次:1
·装帧:平装
·开本:0开 0开
内容简介
联合国的健康概念:“健康是身体上、心理上和社会上的良好状态。”
关于健康的几大标准:一、精力充沛,对负担的日常生活和繁重的工作不感到过分紧张疲劳;二、乐观,积极,乐于承担责任;三、善于休息,睡眠良好;四、应变能力强,能抵抗一般性的感冒、传染病等;六、体重适当,身体均匀,站立时,头、肩、臂协调;七、眼睛明亮,反应敏锐;八、牙齿清洁,无空洞、无痛感、无龋齿、无出血现象,齿龈色正常;九、头发有光泽、无头屑;十、肌肉丰满,皮肤富有弹性,走路、活动感到轻松。
作者简介
张金哲:中国工程院资深院士
北京儿童医院外科主任医师,首都医科大学小儿外科教授,英国皇家小儿外科学会会员。
年过八旬的张教授在我国医学界德高望重,被奉为儿科医学界的泰斗。作为《登上健康快功》的顾问,张教授认为孩子的健康是一个人一生健康的根基,编辑出版《少儿健康快车》更有意义,更有价值,于是亲自主编并执笔此书。
媒体推荐
书评
关注来自生活,家长迫切关心的孩子身心健康问题。
提供切实可行的、操作性强的专家指导。
少儿健康快乐献给每一位关爱孩子的家长。
身体健壮,成才有潜力。心理健康,成长有快乐。
目录
丁宗一 自然食物 均衡膳食
自然食物,均衡膳食
影响儿童营养状况的危险因素
认识肥胖
肥胖伤身更伤心
肥胖的行为矫治
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文摘
书摘
为什么这样说呢?原来,补钙有两道门:第一道门,是磷;第二道门是维生素D。即使钙营养差,也不能只是补钙,先得补磷,再补维生素D,最后才轮到补钙。
没有磷,你补的那些钙,第一道“门”就进不来;没有维生素D,第二道“门”关着,钙也进不来。
盖房子离不开砖头,砖头是盖房子的原材料。钙在身体里的作用,也好像是砖头,用来构建人体的骨组织,由骨组织的“基因”控制架构,基因就像盖房子的设计图纸。
把砖头运进来盖房子,不是说把砖头往地上一扔,楼就起来了。你扔的砖头越多,地面上的垃圾也越多,堆在那儿,最后全坏了。
要想让钙进来,就要让磷打开第一道大门,这样钙才能进来。
砖进来了,还得变成工地上用的材料。这就需要维生素D,有了它们,钙才起作用。
没有磷和维生素D这两道加工,钙这个“砖头”,就相当于在大街上堆着,吃的越多,堆的越多。等堆的多了,就有“人”管你了,城管就来管你: “拿走。
身体里谁是“城管”呢?就是降钙素。降钙索比“城管”的本领还大。只要钙一多,就让钙“回”到它们的家——肝、肾细胞和骨髓里头。
以后,钙再进来的时候,不用说“搭城墙”“盖房子”了,把那些钙全扔到这儿当垃圾处理了。
出现“全民补钙”,不能埋怨群众缺乏医学知识,这是厂家“炒作”的结果,更何况一些专业人员、许多医生也不见得懂这些,跟着乱讲。
那么,磷从哪里摄取呢?吃鱼就可以。自然食物加均衡膳食就是这个道理,什么都吃。
不是说为了要补磷而吃鱼,因为那些东西都是分析出来的,哪个食物都有这个营养或那个营养,很少有什么食物绝对有各种营养,或者绝对没有任何营养。你怎么记得住哪些食物有什么营养呢?·这就跟识别假人民币一样,那是银行要管的事。作为医生要管的事,是掌握各种食物的营养成分。对于一般群众,医生只要告诉大家,要吃均衡膳食、自然食物就够了。
这几年,年年高考的时候,各种“营养套餐”就热闹起来了。厂家说他们生产的“营养套餐”,吃了以后,能增强记忆力……
这是不可能的。
第一,根本就没有增强记忆力的东西。
第二;::真正要生产这样的东西,需要分子调控。国内连这方面的科学研究都没做到,厂家怎么会做到呢?
所以,我们提出这一条:儿童时期不要吃各种“营养品”、 “补品”。但是,你作为家长,总是抱着将信
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