新秀型抗氧化元素：植物性营养素代表食物：大麦、小麦 营养_美丽顾问

代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米

近年来，植物性营养素也被科学家发现具有很优异的抗氧化功能，例如：类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等，比较突出的就是类胡萝卜素。类胡萝卜素是一种植物色素，通常在人体血液中与脂蛋白结合，可防止自由基的破坏反应，如玉米黄质(zeaxanthin)即具有很强的抗氧化活性。

• ·木耳（Agaric）功效：消除血液热毒木耳因生
• ·海带（Kelp）功效：降低胆固醇、排除放射性物
• ·苦瓜（Balsam pear）功效：滋阴降火清
• ·强力型抗氧化元素：天然虾青素天然虾青素是迄今为
• ·饮品型抗氧化元素：多种饮品代表食物：绿茶、牛奶
• ·元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质类黄酮是目前引起
• ·6、喝酒要多吃饭人们在饮酒、尤其是大量饮酒时，
• ·5、零食搭配针对三餐油腻食品较多，故零食应以开
• ·4、日夜搭配节日里，人们为了玩个痛快，常到深夜
• ·3、肥瘦搭配荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。