5、虾米警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。识别方法 营养_美丽顾问

警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。

识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下有没有刺鼻气味的。

警惕：激素催熟，子是白的。

识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用。

• ·烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、
• ·腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以
• ·钙和镁的食物--放松神经钙和镁的食物代表食物：
• ·原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许
• ·7、枸杞警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕。识别方
• ·3、蘑菇警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。
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