其实，控制体重是有章可循的。营养学专家指出，控制体重非一日之功，要讲究科学方法，均衡饮食与适量运动缺一不可！在众多营养素中，富含膳食纤维的食物是帮助控制体重最安全、最有效的食物，能够增加饱腹感，避免过度进食，从而减低热量摄取。此外，膳食纤维还能吸附和稀释大肠中的有毒物质，促进排便，每天为肠道进行"大扫除"，预防便秘，从而改善肌肤粗糙、晦暗及暗疮等状况。
均衡饮食
※ 控制体重应从改善基本的饮食习惯入手。科学饮食不是单单减少食量，而是要讲求营养均衡，这才是健康之举！
※一日三餐有规律地进行。懂得分配食量，早餐不可缺少，晚餐不可吃太饱。
※每餐只吃八成饱。
※仔细咀嚼，慢慢进食，切忌暴饮暴食。
※食物要多样。各种食物的营养价值都不同，没有一种食物包含所有营养素。
※粗细要搭配。不同食物所含的纤维素类型也不尽相同，每天变换着食物种类来吃，可以保障体内纤维素的均衡。
※油脂要适中，特别是如牛腩、肥猪肉、动物内脏等动物脂肪尽量少吃。
※多吃新鲜水果和蔬菜，有助消化。
※食盐要限制。不宜过多地吃太咸的食物，因为盐含钠质，不当的摄入会导致高血压。
※巧克力、薯片等为高脂肪、高糖分和高卡路里的食物，是控制体重的"天敌"。
※多饮水：天气凉爽时，你的身体每天需要7至8杯水。而在炎热的夏天，你还要再多喝2至3杯。在运动之前，至少喝两杯水，不要等到渴了再喝。
各位爱美人士注意拉：夏天天气炎热，喝水量和排汗量都大，是身体排毒的大好时机，可以通过多吃纤维含量较高的粗粮和水果青菜，同时还可以适当补充天然提炼的膳食纤维素，多喝凉开水或矿泉水来达到夏季排毒，让胃口更好，皮肤更加健美润滑。
适量运动
※适量运动可帮助燃烧体内积聚的脂肪，以提供运动时所需的能量，起到"修身"的作用。
※做一些适合自己身体情况的运动。如散步、慢跑、上下楼梯、骑车或打网球等，而游泳则是消耗人体卡路里较多的一项全身运动。以上活动均能加快新陈代谢，对减少体内的脂肪很有帮助。但请注意尽量避免超负荷运动，盲目追求窈窕身段会引致不必要的损伤。
※运动的最佳时间是早上9点之前和太阳落山之后。
※注意循序渐进，刚开始做运动时千万不要操之过急，运动量应逐渐增加，持久的运动习惯才是重要及有效的"修身"之道。
