XO酱炒锤虾片－西餐菜谱

材料

明虾、芦笋、百合、黄瓜、日本豆腐、鱼子、XO酱。

做法

1、虾片锤好，芦笋、百合、黄瓜、豆腐按照片样处理好。

2、日本豆腐放入鱼子蒸好，放在黄瓜片上，挂上玻璃芡汁。

3、把虾片、芦笋、百合用XO酱炒好后，放入盘中即可。