牛柳寿司(图)－西餐菜谱

牛柳寿司

原料

寿司饭300克，牛柳150克，白萝卜半个，芥末酱适量。

制作

1、将牛柳洗净切薄片，下沸水锅汆熟备用。

2、将白萝卜洗净去皮，剁成泥。取模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，抹上芥末酱，铺牛柳片，盖好保鲜膜，用力压成形。

3、脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块，顶部放上萝卜泥、芥末酱即可。

• ·葵花卷(图)－西餐菜谱
• ·军舰蟹子寿司(图)－西餐菜谱
• ·双色魔芋饭团(图)－西餐菜谱
• ·日式汁煎驴扒－西餐菜谱
• ·三文鱼堡(图)－西餐菜谱
• ·苹果火腿寿司(图)－西餐菜谱
• ·铁火细卷－西餐菜谱
• ·鱼肉手卷(图)－西餐菜谱
• ·干菊上汤浸唐蒿(图)－西餐菜谱
• ·日式山药饭－西餐菜谱