
炒乌东面
原 料 : 乌东面(过飞水,抖散面条,滤干),中虾(剔肠,烫飞水),鱿鱼(刻花,烫飞水),草菇,芦笋(过飞水断生),油豆腐,豆芽,辣椒。
调味料 : 高汤少许,料酒,生抽,麻油,糖,盐,香醋。
做法 : 所有调味料一齐烧开,放进所有材料,转旺火拌炒至汤汁收干即可。
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炒乌东面
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调味料 : 高汤少许,料酒,生抽,麻油,糖,盐,香醋。
做法 : 所有调味料一齐烧开,放进所有材料,转旺火拌炒至汤汁收干即可。