日式凉拌莲藕
【准备材料】甜醋汁：白醋50毫升、糖2小匙、盐4分之一小匙 （将材料混合即为甜醋汁）
莲藕100克 白醋少许
【方法】
1洗净切片；
2放进滚水中，
3烹入少许醋；
4汆烫后沥干水分；
5将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天，取出即可食用；
