金针豉油蒸豆腐－国内菜系

原料：

·豆腐

·金针菇

·肉末

配料：红辣椒、青辣椒

调料：蒸鱼豉油

做法：

1、将金针菇去掉头部，洗净沥干水分，摆在盘底。

2、将嫩豆腐剪去包装盒，切片，轻轻的铺在金针菇上。

3、肉末均匀的铺在豆腐上。红辣椒、青辣椒切成末，撒在原料上。

4、最后浇上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸8-9分钟，金针豉油蒸豆腐就做好了。

注意：豆腐会出水，只要用蒸鱼豉油，不要再加水。

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