番茄里脊片（图）－国内菜系

特 点 : 酸甜爽口

原料:番茄,里脊,蒜,青椒

调料:盐,鸡精,胡椒粉,嫩肉粉,油

做法:1)里脊切片,薄一点,然后加入胡椒粉,嫩肉粉,油码上20分钟;

2)番茄放开水里烫一下,撕去皮,切片;

3)蒜切片,青椒切丝;

4)热锅放油,放入蒜片爆香后加入番茄,翻炒至出水后加水烧开转小火炖;

5)将番茄熬成番茄酱的样子转大火,划入玛好的里脊片;

6)里脊片熟了之后加入青椒,加盐,鸡精出锅即可.