品牌：杨文宇
基本信息
·出版社：化学工业出版社
·页码：362 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787122008534
·条码：9787122008534
·版次：2007年8月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
内容简介
近年来，不少天然药物资源被过度开发，药用自然资源的生物多样性危机越来越引起人们的关注。本书首先简要介绍天然活性成分的类型、资源利用现状、生物技术的理论原理，接着以天然活性成分的类型为线索，系统阐述各种结构类型活性成分的生物技术制备方法以及最新的研究成果。
涉及的天然活性成分类型较全，包括生物碱，黄酮，皂苷，一些结构简单的苷及苷元类(天麻素、白藜芦醇、红景天苷等)，醌／酮，萜，香豆素，木脂素，多糖，氨基酸、肽和蛋白质，其他成分(油脂类、有机酸、类胡萝卜素等)；
在论述每一类活性成分的生物技术制备方法时，强调实用性和先进性，以列举代表性的工艺过程及参数为主，又辅以最新的研究进展。
本书内容丰富，论述精炼，可作中药学、制药工程、生物工程等领域的高年级本科生和研究生的教学参考书，也可供这些领域的研究人员阅读参考。
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前言
自20世纪后半叶以来，随着天然药物化学的迅速发展，科学家们已从自然界中发现并开发了大量的天然活性成分，其中，不乏来源于资源蕴藏量小甚至日渐濒危的物种的活性化合物。例如抗癌药物紫杉醇，长期以来，其原料主要是从红豆杉科、粗榧科等植物中提取，野生资源已近枯竭；1996年，红豆杉属及榧属所有种均被列入《国家重点保护野生植物名录》（第一批）Ⅱ级保护范围，因此，目前紫杉醇主要得自于人工栽培的中国红豆杉（Taxus chinensis）等植物；但是，红豆杉科植物属于裸子植物，人工栽培周期较长，另一方面，植物中紫杉醇的含量很低（如中国红豆杉的叶中含量仅约为2×10-6），所以，紫杉醇的供需矛盾日益突出。与此相似，不少天然药物资源由于被过度开发，近年来，药用自然资源的生物多样性危机已愈来愈引起人们的重视。
近30年来，生物技术的兴起，使得人们不依靠药用自然资源而获得天然活性成分成为可能。今天，有关利用植物组织/细胞培养、植物发根、基因工程、酶工程和蛋白质工程等生物技术获取天然活性成分的研究已开展得十分广泛和深入，并且不少技术已得到工业化应用。例如，迄今已进行组织培养或细胞培养的药用植物多达200余种，紫草、人参、曼陀罗、颠茄、长春花、丹参、黄芪、甘草、绞股蓝、青蒿等十几种中药已建立了发根培养系统，紫草细胞培养生产的紫草红色素、人参发根生产的人参皂苷已开发出商品上市。我国是世界上天然药物资源最丰富的国家，同时亦是使用和出口天然药物最多的国家，由于一些资源被过度利用，我国的药用自然资源的生物多样性危机已相当严重；因此，利用生物技术生产药用动植物的次级代谢产物，将是保护资源和生态环境的有效途径之一。
现代有关天然活性成分的生物技术研究十分活跃，及时对这些研究成果进行总结、利用和发掘是十分必要的。现在，关于介绍生物技术在天然药物领域应用的书籍已较多，但是，以天然活性成分为线索，系统阐述各种结构类型活性成分的生物技术制备方法的专著则未见出版；本书对此进行尝试，希望能抛砖引玉，激发我国学者的研究热情，以促进该领域的发展。
全书共12章，大体分为两部分：前两章介绍天然活性成分的资源、结构类型、生物合成途径及生物技术制备方法的现状，并介绍了生物技术的基本理论及应用；后10章按天然活性成分的结构类型分别进行阐述，包括生物碱、黄酮、皂苷、醌/酮、萜、香豆素与木脂素、多糖、氨基酸/肽/蛋白质、一些结构简单的苷（苷元）以及油脂、有机酸等结构类型，着重介绍各类具体成分基本的生物技术制备方法及相关研究成果，并力图反映最新的研究进展，以供读者参考。
本书在编写过程中，参考了大量的国内外学术期刊文章和硕士、博士学位论文，在此，对这些原文作者致以深深的敬意和诚挚的感谢！
由于编者水平有限，且时间仓促，书中疏漏不当之处在所难免，敬请各位读者不吝赐教，提出宝贵意见，以使本书可以进一步完善和提高。
编者
2006年10月
编辑推荐
近年来，不少天然药物资源被过度开发，药用自然资源的生物多样性危机越来越引起人们的关注。本书首先简要介绍天然活性成分的类型、资源利用现状、生物技术的理论原理，接着以天然活性成分的类型为线索，系统阐述各种结构类型活性成分的生物技术制备方法以及最新的研究成果。
涉及的天然活性成分类型较全，包括生物碱，黄酮，皂苷，一些结构简单的苷及苷元类(天麻素、白藜芦醇、红景天苷等)，醌／酮，萜，香豆素，木脂素，多糖，氨基酸、肽和蛋白质，其他成分(油脂类、有机酸、类胡萝卜素等)；
在论述每一类活性成分的生物技术制备方法时，强调实用性和先进性，以列举代表性的工艺过程及参数为主，又辅以最新的研究进展。
本书内容丰富，论述精炼，可作中药学、制药工程、生物工程等领域的高年级本科生和研究生的教学参考书，也可供这些领域的研究人员阅读参考。
目录
第1章绪论1
11天然活性成分的来源1
111天然活性成分的生物来源1
112从中药、民族药中发现天然活性成分4
12天然活性成分的资源现状6
121中国药用自然资源的现状6
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