在讲究生活质量的今天，厨房的色调同样要求具有装饰美感。柔和、洁净的色调，会使人置身其中时心情舒畅。而且，不同的色调会给人以不同的心理感受和视觉感受。因此，在厨房装修，家具布置和陈设物品的过程中，色彩搭配的原则应是协调统一。
比如，选择橱柜的色彩，主要应从橱柜的色度和环境、使用对象的成员结构、文化素质等方面来综合考虑。使用立体感强的图案或是明暗对比强烈的装饰材料，会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且也容易产生高低、凹凸不平的错觉。
厨房的色彩可根据个人的兴趣爱好而定。一般来说，浅淡而明亮的色彩，使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩，使厨房显得温馨亲切;偏暖的色彩，则使厨房空间的气氛显得活泼、热情，可增强食欲。如果天花板、上下墙壁，使用了明亮色彩，那么空间的下部就可使用暗色，使人感到室内色彩的平衡感。
朝北的厨房可以采用暖色来增强温暖感;朝东南的房间因为阳光充足，宜采用冷色达到降温凉爽的效果。
只要巧妙地利用色彩的特征，就能创造出空间的高度，宽度和深度，并作视觉上的调整。厨房空间过高，可以用凝重的深色处理，使之看起来不那么高;太小的房间，可以用明亮的颜色，使之产生宽敞、舒适感;采光充足的厨房可以用冷色调来装饰，以免在夏天阳光强烈时变得更炎热。
