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茄汁菱角（图）－国内菜系

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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·原 料： 新鲜菱角、番茄酱、玉米粒。

·操 作：

1、把水菱角剥壳（市场里也有卖剥好的）.

2、先将水菱肉放油锅里炒1下盛出。

3、新鲜玉米粒入油锅里稍炒后也盛出。

4、再把番茄酱与高汤，在油锅里调好味后。把水菱角倒入拌匀即可。

 
 
 
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