调味植物-细叶香桂

王朝植物·作者佚名  2011-11-28
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细叶香桂(Cinnamomum subavenium Miq.)

细叶香桂〈食〉

樟科。常绿乔木,高达20米,胸径达50厘米;树皮灰色,片状剥落。叶互生或近对生;叶片椭圆形,卵状披针形,长3.5-13厘米,宽2-6厘米;叶全缘,三出脉明显。圆锥花序腋生,花淡黄色,长3-4毫米;花被片近椭圆形,长3毫米。果椭圆形,长7毫米,径5毫米,熟时蓝黑色。

树皮含芳香油,作食品加工调料。

 
 
 
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