黄瓜（Cucumis sativus Linn.）
黄瓜〈食，药〉
葫芦科。一年生攀援草本，卷须不分枝；叶互生，叶片宽心形，长宽7-20厘米，3-5浅裂，边缘疏锯齿；花单性，雌雄同株，雄花数朵簇生于叶腋，雌花单生于叶腋，雌雄花萼筒狭钟形，雌雄花冠黄白色，裂片长圆形；瓠果长圆柱形，长20-40厘米，直径2-4厘米，表面具刺尖的瘤状突起。
果作蔬菜；茎药用。