蔬菜植物-苦瓜

王朝植物·作者佚名  2011-11-28
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苦瓜(Momordica charantia Linn.)

苦瓜〈食,药〉

葫芦科。一年生攀援草本,卷须不分枝;叶互生,叶片卵状肾形,5-7深裂,边缘粗锯齿,不规则小裂片;花单性,雌雄同株,花均单生于叶腋,有较长的花梗,花冠宽钟状,黄白色;果纺锤形,圆柱形,成熟后黄白色;种子具红色假种皮。

果味苦,入蔬菜。根、藤及果亦入药。

 
 
 
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