播种与复土

把堆肥装进培养箱内，厚约20厘米左右，如干湿合适，稍加平整就可播种。培养箱可用肥皂箱或大盘等。菌种用挖钩挖放在盆筐内（事先要把接触菌种的用具、容器用0．1％高锰酸钾或石灰水擦洗消毒一遍）。菌种不能过碎，约拇指头大小。播种时，按相距10厘米左右的距离挖穴，一穴一块菌种，埋植后使菌种块外露少许，以利通气和检查，最后用木板轻压，使菌种与肥料接触，以利菌丝的扩展。有时菌种不是粪草种而是麦粒种，则便在料面上撒播，稍压之。料面上盖上湿报纸（向报纸上洒点水），以遮光和防止水分散失。播完后把木箱（盆）放进床底（事先应用石灰水擦净地面）。为防可能箱底有水渗出，可垫上油纸等。播种后宜在22～24℃气温下菌丝蔓延快， 两周后菌块周围有白毛状新菌丝出现，这时就要进行复土，复土是改变菌丝生长环境，促进蘑菇形成的好措施。复土用的土壤是选用不砂不粘、表层草皮土以下的干净土。挖出的土过筛选取蚕豆大粒（叫粗土）和黄豆大土粒（叫细土）。最好先喷一遍2％石灰水和5％甲醛液后，将土堆起盖上塑料膜闷两天以消毒杀虫后使用。注意要待土粒上异味完全散去才可进行复土。先复粗土，盖没料面，洒水使土湿润，待菌丝上到土粒时再复细土，复土后应保持土粒湿润，但水不能下渗到粪草料中以免闷死菌丝及粪草料发臭。

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