人人皆知的南瓜叶

一般人知道南瓜叶可当饲料却不知道可当染料。它是一种很好的天然绿色食用色素，主要用于食品染色，亦用于香脂及其他化妆品中。

可于夏季采收南瓜叶，采量以不影响正常生长为度，采后晒干即可加工。

把晒干粉碎的南瓜叶用90％的酒精或80％丙酮浸提（可进行数次浸提），再在浸提液中加适量石灰粉末，使叶绿素吸附在它的上面，过滤，最后用少量溶剂如乙醚等，把叶绿素溶解出来，经这样数次溶解精制后可得精制品。

• ·纺织工业、手工业原料
• ·中草药事业展望
• ·草药的“文艺复兴”
• ·我国医药学的财富
• ·手工业原料--最适于编席的植物
• ·五洲佳饮
• ·不寻常的茶叶--雪茶
• ·植物界的“大熊猫”--金花茶
• ·菊花亲属--红花
• ·使用安全的食用色素