br /木豆栽培起源于印度，至今已有6000多年的栽培历史，因而印度有成熟的木豆生产技术，是当今世界上最大的木豆生产和消费国。
印度木豆是一种貌不惊人的树种，种植头一年，其生长高度可达2～3米，树冠直径一般可达到1～2米，开鲜艳的红花和黄花，能结出味道鲜美的豆类。
木豆全身都是宝。嫩豆荚可做蔬菜，子粒是高蛋白食品；鲜枝叶也富含蛋白质，是优良饲料，沤烂后就是优质的肥料；枝干可以放养紫胶虫来生产紫胶，也可以作柴烧或用来造纸；木豆的根系发达，对防止水土流失、山体滑坡都有很大作用；还有较强的固氮能力（每公顷可固氮45千克），还能释放出酸性物质来溶解土壤中的磷，从而提高土壤的肥力和养分的利用率。木豆耐旱、耐贫瘠，能在荒山、石山上种植，有良好的经济前景和生态前景。
目前，我国的广西引种印度木豆已经成功。
摘自小学生报
