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牛羊肉千层油酥饼－风味小吃

王朝美食·作者佚名 2012-01-04

始于唐代，其制作技艺非常精细，经过制酥、和面、制饼、煎炬等四道工序而成。色泽金黄、层次分明、脆而不碎、油而不腻、香酥可口，数回民坊上的最好吃。

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