枣泥红糖玛芬蛋糕(图)－面食糕点

枣泥红糖玛芬蛋糕

材料：低粉100G、色拉油90G、红糖25G、阿胶枣150G、鸡蛋130G、泡打粉2G、小苏打1/4小勺

做法：

1.阿胶枣用料理机打成泥，加入30G的色拉油搅拌成泥状备用

2.鸡蛋加红糖打发至红糖溶解

3.加入剩余的60G色拉油混合均匀

4.加入搅拌好的枣泥混合均匀

5.加入过筛的粉类，稍微拌匀

6.装入纸杯约8分满，送入预热好的烤箱中180度约13~15分钟即可