
莲蓉麻团
原料:糯米面200克、白糖40克、莲蓉180克、芝麻、油适量。
做法:
1、糯米面、白糖。
2、糯米面中添加白糖。
3、慢慢加温水和成面团。
4、芝麻适量。
5、莲蓉陷搓成长条,揪成每个30克。
6、揉成圆形状。
7、取一块面团捏成窝窝状,放入莲蓉陷。
8、用手虎口收口,团成圆球。
9、放到芝麻中。
10、将芝麻裹匀,用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。
11、锅里放油,六成热放入麻团炸制。
12、炸到金黄色即可。大约15分钟。
13、取出稍晾,即可享用。
莲蓉麻团
原料:糯米面200克、白糖40克、莲蓉180克、芝麻、油适量。
做法:
1、糯米面、白糖。
2、糯米面中添加白糖。
3、慢慢加温水和成面团。
4、芝麻适量。
5、莲蓉陷搓成长条,揪成每个30克。
6、揉成圆形状。
7、取一块面团捏成窝窝状,放入莲蓉陷。
8、用手虎口收口,团成圆球。
9、放到芝麻中。
10、将芝麻裹匀,用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。
11、锅里放油,六成热放入麻团炸制。
12、炸到金黄色即可。大约15分钟。
13、取出稍晾,即可享用。