【中文名稱】：紅棗紅糖南瓜湯
【英文名稱】：Jujube Cushaw Juice
【材 料】：南瓜500克、紅棗20枚、紅糖適量
【制 法】：1.先將南瓜去皮，去瓤。切成小塊。2.紅棗去核，與南瓜一起放入鍋中。3.加入紅糖適量，加水煮爛，待涼後即可飲用。
【營養點點通】
南瓜具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等癥。還可驅蛔蟲、治燙傷，能增加白細胞的數量，使其功能增強。紅棗補中益氣，滋腎暖胃，有增強免疫力的作用。紅棗含胡蘿蔔素，對上皮組織和呼吸道黏膜有很強的護衛作用。紅糖益氣養血。適用於免疫力差，支氣管哮喘，老人慢性支氣管炎等病癥。