【中文名称】:红枣红糖南瓜汤
【英文名称】:Jujube Cushaw Juice
【材 料】:南瓜500克、红枣20枚、红糖适量
【制 法】:1.先将南瓜去皮,去瓤。切成小块。2.红枣去核,与南瓜一起放入锅中。3.加入红糖适量,加水煮烂,待凉后即可饮用。
【营养点点通】
南瓜具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤,能增加白细胞的数量,使其功能增强。红枣补中益气,滋肾暖胃,有增强免疫力的作用。红枣含胡萝卜素,对上皮组织和呼吸道黏膜有很强的护卫作用。红糖益气养血。适用于免疫力差,支气管哮喘,老人慢性支气管炎等病症。