【原料和步骤】
1. 准备材料:梨1个,鲜百合半个,蜜红豆3勺,冰糖少许。
2. 梨洗净切薄片(不用去皮)。
3. 将梨片、鲜百合下入锅中,加适量水,煮开。
4. 煮开后转中小火继续煮五六分钟。
5. 加入3勺蜜红豆和冰糖,煮至糖溶化即可。也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。
6.百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效,红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳,再加入雪梨百合同煮,只是耗时较长。
【原料和步骤】
1. 准备材料:梨1个,鲜百合半个,蜜红豆3勺,冰糖少许。
2. 梨洗净切薄片(不用去皮)。
3. 将梨片、鲜百合下入锅中,加适量水,煮开。
4. 煮开后转中小火继续煮五六分钟。
5. 加入3勺蜜红豆和冰糖,煮至糖溶化即可。也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。
6.百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效,红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳,再加入雪梨百合同煮,只是耗时较长。