红枣醪糟蛋花汤(图)-时尚饮品

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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红枣醪糟蛋花汤

用料:干红枣6个 原汁醪糟半瓶(约200g) 鸡蛋1个 冰糖3块

做法:

1.在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开

2.加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态

3.将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火

 
 
 
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